如题所述
用茶刀取8到10克茶叶;
准备好山泉水,如果没有山泉水最好用桶装水或是纯净水,能不能泡或是煮出一壶好茶水至关重要;
一般用紫陶壶或是玻璃壶来煮茶,水加至壶内壁鱼眼处即一壶的3分之二;
待壶内水烧开之后下茶叶用小火煮2至3分钟即可饮用;
注意煮第二泡的时候煮的时间稍稍加长,煮的泡数越多煮的时间越长;
掰碎黑茶砖,装成茶包置于耐高温玻璃壶(较易观察到茶色变化),煮到茶色呈咖啡色既可,夏天可以冰凉饮用!