第1个回答 2020-06-09
菇香蒸鳕鱼
食材明细:
鳕鱼一块、紫甘蓝半个、小番茄十个左右、蔬菜适量、生姜适量、盐三茶匙、胡椒粉适量、白醋一汤匙、蒸鱼豉油一汤匙
制作步骤:
1.
鳕鱼用胡椒粉,盐一茶匙,半汤匙蒸鱼豉油腌渍十分钟。
2.
香菇,生姜,火腿摆在鳕鱼上,浇半汤匙蒸鱼豉油。
3.
紫甘蓝胡萝卜切丝,用开水烫一下,水中有盐,白醋浸泡一分钟,洋葱切圈,芹菜焯水,放在烫紫甘蓝之前。
4.
我用了玉米和香梨干做装饰。
5.
盘底铺上蔬菜,鳕鱼放在上面,用其他蔬菜装饰,番茄就放在上面好了。
6.
装饰完毕,美美的,享受吧。
小贴士
蔬菜,我选择的是芹菜,洋葱胡萝卜,也可以用荷兰豆,等自己喜欢的蔬菜。