第1个回答 2020-06-09
菇香蒸鳕鱼
食材明细：
鳕鱼一块、紫甘蓝半个、小番茄十个左右、蔬菜适量、生姜适量、盐三茶匙、胡椒粉适量、白醋一汤匙、蒸鱼豉油一汤匙
制作步骤：
1.
鳕鱼用胡椒粉，盐一茶匙，半汤匙蒸鱼豉油腌渍十分钟。
2.
香菇，生姜，火腿摆在鳕鱼上，浇半汤匙蒸鱼豉油。
3.
紫甘蓝胡萝卜切丝，用开水烫一下，水中有盐，白醋浸泡一分钟，洋葱切圈，芹菜焯水，放在烫紫甘蓝之前。
4.
我用了玉米和香梨干做装饰。
5.
盘底铺上蔬菜，鳕鱼放在上面，用其他蔬菜装饰，番茄就放在上面好了。
6.
装饰完毕，美美的，享受吧。
小贴士
蔬菜，我选择的是芹菜，洋葱胡萝卜，也可以用荷兰豆，等自己喜欢的蔬菜。