珍珠奶茶是谁发明的?

如题所述

第1个回答  2021-01-07
珍珠奶茶应该是起于台湾。其实什么珍珠啊!就是一些淀粉做的小圆球。像一些奶茶。水果捞等等都用的这些淀粉做的小球。每个直径大约三毫米。很简单的一种工艺。用淀粉或者红薯粉。制作成一个一个的小圆球儿。然后用水煮开。达到透明状。最后。放茶杯中。就属于珍珠奶茶了。只是噱头而已。这些东西都是垃圾食品一类的。长期服用对人的健康就有很大的影响。所以不管你是珍珠奶茶香飘飘奶茶。等等。尽量少喝一周喝一杯吧还可以。每天一杯那就太多了。你健康太不给力了。和国外的那些快餐。差不多都属于垃圾。
第2个回答  2021-01-07
初次听到"爱迪生珍珠"这个名字,很多人会以为这是一种爱迪生发明的珍珠,其实不然。爱迪生珍珠是一种人工养殖的淡水有核珍珠,之所以叫"爱迪生",是因为发明家爱迪生曾说"有两种东西是我在实验室中无法制造的,那就是珍珠和钻石",为了弥补爱迪生的遗憾,人们就把这种珍珠取名为"爱迪生珍珠"。
爱迪生珍珠
【珍珠的分类】
为了更好地了解爱迪生珍珠,我们先来看看珍珠是如何分类的。
珍珠分类的方法众多,可以按成因将珍珠分为天然珍珠和养殖珍珠。
值得一提的是,由于天然珍珠非常稀少,市场上的珍珠大多为养殖珍珠,因此我国国标规定,养殖珍珠可以直接命名为珍珠。
根据珍珠的结构可将养殖珍珠分为有核养殖珍珠和无核养殖珍珠。
另外,还可以根据珍珠生长的水域环境分为海水珍珠和淡水珍珠。大家熟知的南洋金珍珠、塔希提黑珍珠和akoya珍珠都属于海水珍珠,而我们今天要说的爱迪生珍珠则是淡水珍珠。
一般来说,养殖珍珠当中,海水养殖珍珠通常是有核的,淡水养殖珍珠通常是无核的,但爱迪生珍珠偏偏是一个特例,它属于淡水有核养殖珍珠。
【爱迪生珍珠的形成】
珍珠的形成是由于有外来异物(例如砂粒、生物碎屑、寄生虫等)进入到贝类或蚌类内部,给予外套膜(也就是贝类或蚌类内部的软体)外侧上皮组织以有效的刺激,使其分泌珍珠质,将异物一层层地包裹起来,从而形成珍珠。
珍珠形成过程
爱迪生珍珠形成的原理就是如此,只不过外来异物变成了人为插入的正圆形珠核,插核师傅将珠核插入三角帆蚌的育珠腔后,育珠蚌需修养一周再放入淡水中吊养,养殖时间从半年到四年不等,养殖的时间越长,珍珠就越大。
【爱迪生珍珠的特点】
说了这么多,爱迪生珍珠具体有什么特点呢?
首先,爱迪生珍珠不仅拥有与普通淡水养殖珍珠一样的乳白色、粉橙色、粉紫色等颜色,还有艳丽的艳橙色与艳紫色,有些爱迪生珍珠上还具有多种不同的金属色,这都是爱迪生珍珠所特有的颜色。
光泽是珍珠质量评价不可缺少的一环,爱迪生珍珠的光泽比一般淡水珍珠的光泽要强,不过佩戴一段时间之后,爱迪生珍珠的珠层表面会出现"毛细血管"一样的细纹,珠面变得不平滑,光泽也会变得暗淡,这是爱迪生珍珠最致命的缺点。
最重要的一点,爱迪生珍珠是我国珍珠养殖专家自主研发出来的专利技术,拥有独立的知识产权,是真正的"中国制造",也是珍珠中的"国货之光"。
粉橙色、粉紫色的爱迪生珍珠
艳橙色和艳紫色爱迪生珍珠
一般的淡水无核养殖珍珠的直径大约在5-9mm左右,而爱迪生珍珠因为是有核养殖的珍珠,个头相对普通淡水珠要大,直径通常在10mm以上,最大的可以达到20mm。同时由于爱迪生珍珠内部含有正圆形的珠核,其正圆率也比一般的淡水无核珍珠要高得多,这样的大个头和高正圆率堪比顶级海水珍珠,而其价格则远远低于海水珍珠,真是性价比极高的宝石。
第3个回答  2021-01-07
台湾有二间店铺宣称是珍珠奶茶发明者。 一说台中市经营泡沫红茶店“春水堂”的刘汉介先生,自称于  1983年开始实验制作奶茶,又说是店内女职员无意中调制成功。当时所加材料为水果、糖浆、糖渍地瓜、 和粉圆。他推出的奶茶刚开始的时候并不受到欢迎,但是偶然机缘下,经一家日本电视节目的访问后,终于 吸引了生意人的注意。   另一说则是台南市翰林茶馆涂宗和先生所发明,据称约1987年在鸭母寮市场见 得白色粉圆而得到灵感。故早期珍珠为白色,而后才改为黑色今貌。但这两间店皆未申请专利权或商标权 ,使得珍珠奶茶成为台湾最具代表性的人民饮料。   1990年代前半,首先是列入“小歇”等连锁泡沫红 茶店的菜单,由于泡沫红茶店是咖啡店在台湾流行之前,上班族谈生意与学生聚会的热门场所,珍珠奶茶开 始广受学生喜好。接着,在学校附近或补习班密集的地区、夜市等,逐渐出现珍珠奶茶的摊贩。1990 年代 后期,有业者引进“自动封口机”取代传统杯盖。许多新的投资业者,如乐立杯、休闲小站、大联盟、快可立等,采用自动封口机开始拓展连锁外带饮料店业务。自此,外带式的珍珠奶茶店成为主流,也因为连锁店的 参加,商人开始将珍珠奶茶拓展到全世界,成为台湾国际知晓的知名食物之一。 为了争谁才是发明 珍珠奶茶,"春水堂"和"翰林茶馆"曾互相告到台湾法院
第4个回答  2021-01-07
珍珠奶茶应该是台湾涂先生发明的。其实他很早就在做奶茶了,而员工在无意期间更是制作出了珍珠奶茶。
第5个回答  2021-01-07

台中春水堂与台南翰林茶馆为了这个问题,争了10年之久,双方各执一词,甚至还告上法院。最后,法院判决结果出炉了。
春水堂的创办人指出,自己1983年在台中四维街开设饮料店,1987年,当时担任店长的林秀慧将粉圆加入奶茶中,意外做出了现在的「珍珠奶茶」。
不过,翰林茶馆创办人则说,自己1986年在台南开店后,看见菜市场内的粉圆,想拿来与奶茶相配,经过多次尝试,成功将粉圆与奶茶融合,又因为当时的粉圆洁白剔透,才命名为珍珠奶茶。
对于谁是珍奶的发明家,春水堂创办人女儿表示,自己的父亲年近70岁,早就看淡了这个问题;不过,她提到,这位发明珍珠奶茶的员工,目前已成为春水堂产品部的总监。
对此,翰林茶馆开发部经理黄政贤则说,能让珍珠奶茶风靡世界,是谁发明的早已不重要,这样的结果是大家所乐见的。
会不会在意谁是创始者?消费者说明,购买意愿主要受到口味、交通因素影响,是谁发明的完全不在购买时的考虑范围内
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