第1个回答 2022-07-27
001
父母在，老家是家。
父母亡，老家是根。
“中华儿女，无论走到哪里，无论是天之涯、海之角，都不会忘记自己的老家——老家的山，老家的水，老家的四合院，老家的竹篱笆，老家的酒，老家的歌，老家的乡音，老家的亲情……”。
袁行霈先生的这段话，特别能引起共鸣。
18岁离开乡下老家，走出农门，一晃几十年过去了，在外追梦打拼了一辈子了，但思乡念乡的情节却怎么也割舍不了。
父母在世时，老家是家。
那时，不管工作多么忙，路途多么遥远，交通多么不方便，每年春节都会赶回家与父母团聚，因为那才是家，那才是情感的归宿。
父母不在了，老家是根。
每年的清明，也不管工作多么忙，路途多么遥远，路上是多么的堵车，总会来去匆匆，赶回老家祭扫，因为那里是根，那里是思念的寄托。
人到老年了，心里总在想、总在问：老家，那承载着儿时美好记忆、背负着梦想出发的地方，还能回去吗？在余生，还能为家乡做点什么吗？
心里思乡念乡的结，魂牵梦绕......那里的山，那里的水，还有那忘不了味道......
002
老家在大山之中。
那里的山，层峦叠翠、谷幽峰险，山水纵横、石林交错，树藤盘缠，实为天作之胜，令人叹为观止，古往今来都被誉为"天然佳境"。
那里的山，远近闻名的是舜皇山。
舜皇山被誉为"湘南第一峰"，其主峰海拔为1882.4米。相传，舜帝南巡路过此地，被这里的奇山丽水所吸引，在此居住并病故于此，后人为了纪念他，取名舜皇山。这也是我中华大地唯一的以帝皇之名命名的山。
"徐福何处觅仙境，此处正是蓬莱山"!
现在，舜皇山已经成为旅游胜地。据介绍：
003
老家在湘江之源。
湘江，长江流域洞庭湖水系。是湖南省最大的河流。
湘江源头有4种说法：
美丽湘江源，我的家乡。
“那里的水清兮，可以润吾土”。
湘江源头的湘桂大地，崇山峻岭，松柏森森，流水幽碧，牧歌田园，让人流连难返。
她从远古尧舜的沧海桑田中蜿蜒流淌而出，浸润着娥皇女英多情的泪，涤荡着仁人志士博大的魂。
她从近代百年的峥嵘岁月中奔腾翻涌而来，挟裹着湘桂儿女的血性铁骨和共产党人的初心使命，承载着百年复兴的中国梦。
湘江，那是一条英雄之江、人文之江。
004
那里的山是英雄的山，那里的水是英雄的水。
漫山遍野的杜鹃花，红军战士的鲜血染红了它！
“3年不饮湘江水，10年不食湘江鱼”，那染红湘江水的，也是红军战士们的鲜血！
据《红军长征史》记载，1934年，为了突破国民党防线，向西南地区进发，红军与追击的国民党军队在湘江展开了一场激烈的战役——湘江战役。
湘江战役是红军命运的转折点，在红军的历史上，再没有一场战役像湘江战役这样激烈，打仗前的8.6万红军队伍，经此一役后只剩3万人。这就是为何在当时流传着这样一句话：“3年不饮湘江水，10年不食湘江鱼”，那染红湘江水的，都是红军战士们的鲜血！
不畏强敌，不怕牺牲，坚韧不拔，英勇顽强，无坚不摧，一往无前的红军精神，是永远值得我们去学习、去铭记、去赞扬的长征精神！
共和国不会忘记你们，那些为革命牺牲的烈士们，永垂不朽！
湘江儿女也不会忘记你们，那些用鲜血染红了漫山遍野杜鹃花、染红了湘江水的烈士们，永垂不朽！
005
老家的山，老家的水，让我们魂牵梦绕！
忘不了的，还有那家乡的味道。
那家乡的味道，不仅在舌尖上，更是在记忆深处。
家乡那舌尖上的味道，最为有名的是“ 东安鸡 ”和“ 永州血鸭 ”。
永州名吃——东安鸡
东安鸡是一道湖南传统名菜，因产于湖南东安而得名。
据有关资料介绍，东安鸡经历了三个朝代的演变：
西晋时叫“陈醋鸡”
清末时叫“官保鸡”
民国时叫“东安鸡”
1972年2月，美国总统尼克松访华期间，毛泽东设国宴款待尼克松，就有东安鸡这道菜。此后，东安鸡这道菜很快传入南洋、北美等地。
也正是从此以后，东安鸡被列为国宴菜肴，为八大湘菜之首。
永州名吃——永州血鸭
永州血鸭是永州的另一道特色名菜。在当地，几乎家家户户都会制作此菜，其具有美味、开胃凉血的特点，深受当地人所喜爱。
永州血鸭有东安、江永、道县、新田、宁远等多个传说版本。
相传最多的，是太平天国起义初期，太平军首领洪秀全率众将士攻打永州城，特命厨师长在天黑前把饭菜做好，好让众将士们吃饱喝足后英勇杀敌。
厨师长在做饭菜时，由于时间紧迫，鸭毛比较难拔，鸭毛没有拔干净就下锅了，菜像很不好看，这样肯定会影响大家的胃口，弄不好误了军机大事有砍头的危险，厨师长为了保小命，急中生智，就把杀鸭时的鸭血全倒进了锅里一起炒。到了开饭时间，结果太平军将士们天黑也看不清是不是鸭毛没有拔干净，个个胃口大开，吃得津津有味，自然在拂晓的大战中就大获全胜了。
在庆功宴时，有人问厨师长昨晚鸭子是怎么做的，老厨子结结巴巴回答说，把鸭血也放了进去。于是“永州血鸭”便由此而得名，并一直流传至今，并经过历代永州厨师的潜心钻研、精心烹制，“永州血鸭”以其独特的口味而闻名于世。
那味道，想想就要流口水了......
006
中华文明是博大精深、历史悠久的文明，具有比血缘更强的凝聚力、向心力和吸引力，她把全世界中华儿女的心联结在一起。
正如袁行霈先生指出的：“端午的龙舟，中秋的月饼，阴历年红纸黑字的春联；那个成双的“囍”字，那个倒贴的“福”字；那前额突起的老寿星；那“大珠小珠落玉盘”的琵琶声；那戏台上的脸谱，红脸的关公和黑脸的包公……所有这一切都唤起游子们浓郁的乡愁，魂牵梦绕的中华情”！
我愿再次默念一遍：中华儿女，无论走到哪里，无论是天之涯、海之角，都不会忘记自己的老家———老家的山，老家的水，老家的四合院，老家的竹篱笆，老家的酒，老家的歌，老家的乡音，老家的亲情……
老家是家，她有我们美好的童年，是我们安全的港湾......
老家是根，她承载着我们的记忆、我们乡愁、我们的喜怒哀乐……