简易炒花甲的做法步骤图，简易炒花甲怎么做

Question

如题所述

Answer 1

步骤
1
蒜切碎，辣椒切圈
步骤
2
煮开水，把花甲烫熟（开口即可），装盘待用。
步骤
3
拿一个碗，放生粉、盐、酱油加水调成芡待用。
步骤
4
热锅放油，放入辣椒和蒜，铲两下后倒入碗里的芡，接着放入花甲快速翻炒即可盛起。
步骤
5
倒入花甲后快速翻炒几下就好了

Answer 2

炒花甲的做法步骤如下：
1、花甲洗净备用，生姜、蒜切末,辣椒切段备用。
2、锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。
3、锅内倒油烧开，姜蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。
4、最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。