什么是发性的食物有哪些

Question

如题所述

Answer 1

发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。

鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。

Answer 2

比较为常见的发性食物包括:海鲜、竹笋、狗肉、牛肉、驴肉、羊肉、韭菜、菠菜、莴笋、豆芽、茄子、菌类、杏、桃子、李子、芒果、荔枝等等！

Answer 3