烤豆干上面的黑点通常是在烤制过程中形成的，主要是因为豆干表面的蛋白质或油脂被加热氧化而导致的。虽然这些黑点并不会影响食物的安全性和口感，但如果你想去除它们，可以尝试以下方法：
清洗：将烤好的豆干放入清水中，用手轻轻搓洗豆干表面，以去除部分黑点。
削皮：使用刀具或削皮器小心地削除豆干表面的一层，以去除黑点。请注意，这可能会导致豆干形状的变化。
烘烤：将烤箱预热至中高温度，将豆干放入烤盘中，用烘烤模式烘烤一段时间。烘烤的温度和时间可以根据个人喜好和豆干的厚度进行调整。烘烤过程中，黑点可能会逐渐变浅或消失。
请注意，以上方法只是尝试去除烤豆干表面的黑点，效果可能因豆干的质地和烤制过程而异。此外，豆干的黑点并不会影响其食用安全性，如果你不介意黑点的存在，可以直接食用。
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