22问答网
所有问题
猪肉怎么煮才会烂 ?
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 推荐于2017-09-22
记住,炖任何肉类,都不能先放盐,.只要先放盐,就炖不烂了炖肉是个慢工活儿,不能着急,小火儿炖才能炖烂,味儿才能进去如果炖牛肉,加上一罐啤酒和一袋儿甜面酱,味道会更好,烂得也更快牛羊肉大约四个小时,猪肉大约三个小时,鸡肉最快,有一个多小时就差不多了本回答被提问者采纳
相似回答
怎样才能
把
猪肉
炖的更烂
答:
猪肉炖的更烂,我们需要做到以下几点:
一、猪肉炖煮前的处理很重要 猪肉不能直接下锅炖,要将猪油处理一下才能下锅
,否则猪肉容易腥味大,吃着不香。炖猪肉时,往往都是大块入锅炖,那么大块的猪肉清洗时,短时间内无法把它内部清理干净,所以清洗猪肉时,要将分割好的大块猪肉放在清水里浸泡一段时间...
肉
煮
不
烂怎么
办
?
如何
解决肉煮不烂
答:
1、在苏打水中浸泡:我们把猪肉切好之后不要着急下锅
,可以先放在苏打水浸泡两个小时左右,然后再蒸熟。苏打水可以把猪肉内的纤维破坏掉,进而煮出肉就是比较烂的,如果没有苏打水,也可以用小苏打兑水。需要注意的是,一斤肉配1克小苏打就可以,兑多了猪肉是会发苦的。2、放入山楂或者茶叶:山楂中...
大家正在搜
烂猪肉怎么煮
怎么样煮猪肉又软又烂
怎样才能把大块猪肉煮烂
山猪肉是不是煮很久才会烂
瘦肉怎么煮才能烂了
煮不烂的猪肉是什么猪
老母猪肉皮怎么煮烂
老猪肉用什么煮容易烂
肉煮不烂怎么办
相关问题
猪肉怎么煮才会烂
猪肉要怎么煮才会嫩滑
瘦肉要怎么煮才会烂?
怎么煮猪肉容易烂
肉怎么才能炖烂
怎么炖猪肉,才能入味软烂
怎样才能将猪肉煮的烂好咬
炖猪肉怎么容易烂