从冰箱拿出来的鸡蛋,蛋清模糊不清透,蛋黄有白色的东西,是坏蛋吗?

如题所述

第1个回答  2016-02-02
不是坏的,正常的本回答被提问者采纳
第2个回答  2017-12-11
受精过的蛋打开后会发现蛋黄上有明显的白白一小团东西,这种鸡蛋是受过精的,这团东西以后就会发育成小鸡哦!农村家养的土鸡因为每家农户的鸡群里都有一两只公鸡,则鸡蛋一般都是受精卵 。而养鸡场的鸡大部分都是笼养,全部是母鸡,生下的鸡蛋都没有受过精。

蛋黄上的小白点叫做“胚盘”,无论鸡蛋是否受精,都有该结构。如果是受精卵,那么胚盘将来会吸收周围的营养物质,发育成雏鸡;未受精的鸡蛋,胚盘则不会发育。周围的絮状物叫做“系带”,起到一定程度上固定卵黄的作用,基本保证卵黄位于鸡蛋中央,也是无论鸡蛋是否受精,都有该结构。

无精蛋蛋黄上的胚盘是一个白点,中间最白,四周逐渐淡化且不规则。受精蛋蛋黄上的胚盘比无精蛋的胚盘白点稍大而不明显,为一浅淡隐约可见的白环,这是因为受精蛋已有千万个细胞分裂,形成了外胚层和中胚层,中部原形质分散以致几乎透明之故。

受没受过精的鸡蛋从营养价值上来说差别不大,但是考虑到养鸡场的鸡蛋不如土鸡蛋营养好,倒也可以从鸡蛋是否受过精,一定程度上可以判断其是否真的是土鸡蛋了。
第3个回答  2017-10-12
不是,放的时间不短了吧,白点应该是受精卵吧
第4个回答  2017-12-11
不是,坏蛋会臭的
第5个回答  2016-02-02
不是
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