第1个回答 2012-08-18
十全大补汤，由人参、肉桂(去粗皮，不见火)、川芎、地黄(洗，酒蒸，焙)、茯苓(焙)、白术(焙)、甘草(炙)、黄耆(去芦)、川当归(洗，去芦)、白芍药各等分组成。就是四君子加四物汤加黄芪 肉桂。
配方：党参10克 炙黄芪10克 肉桂3克熟地黄15克 炒白术10克 炒川芎6克 当归15克 酒白勺10克茯苓10克 炙甘草6克 墨鱼50克猪肉500克 猪肚50克 生姜30克 猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。
功效：双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚，面色萎黄，精神倦怠，腰膝乏力等症。
做法：把以上中药装入洁净的纱布袋内，扎口备用；将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜拍破备用；把猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入锅内，加水适量，放入生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸，后用文火煨炖，待猪肉熟烂时，捞起切条，再放入汤中。捞出药袋不用。
服用：将汤和肉装入碗内后，加少许味精，食肉喝汤，早晚各吃一碗，每天2次，全部服完后，隔5天再服。
禁忌：感冒者禁食。