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昂刺鱼死掉会变硬吗
如题所述
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第1个回答 2015-08-07
会变臭。
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黄颡鱼
怎么杀?
答:
问题六:
黄颡鱼
杀后鱼身为什么是硬的
鱼死了变硬
这个是死后肌肉中的ATP不断分解而不能再合成,致使肌肉收缩,尸体变硬。一般在死后1-3小时开始出现,不过你的鱼吃是没有问题。 【TSD,M】 问题七:小溪里的黄颡鱼怎么才能抓到 黄颡鱼,也叫
昂刺鱼
,、钢针鱼。 黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动,营底栖生活。
买回来的
昂
子
鱼硬
邦邦的怎么回事
答:
买回来的鱼有一点硬邦邦的,那是因为它刚刚从冰箱里拿出来,所以现在还没解冻。菜场能买到的一种味道很好,刺很少的鱼,很多人和饭店叫它
昂刺鱼
,其实应叫昂棘鱼。肌肉中的ATP不断分解而不能再合成,加上长时间低温冷冻,因此买回来需要解冻才行。
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