第1个回答 2012-05-08
喝葡萄酒的好处：
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清亮透明的体态，使人心旷神怡；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。非凡是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（OligoeLement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体天天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
适宜人群： 1.老人、 2.妇女、 3.普通人群均可。本回答被提问者采纳
第4个回答 2019-03-23
通俗的来说干红葡萄酒就是直接拿葡萄压榨的,不去皮的.通常用红葡萄和紫葡萄来酿造
而白葡萄酒是用去皮的葡萄汁酿成的.通常用白葡萄和绿葡萄酿造.实际上,白葡萄酒的颜色并非白色或无色.而是根据所有葡萄品种
的不同而呈金黄,淡黄,微黄带绿或微黄带紫色.
干型葡萄酒含糖量在5%以下,酒度为10--13度.因为含糖量低,所以成为干红或干白
红葡萄酒最佳的饮用温度是18度,应该在饮用前1--2小时先开瓶,让酒呼吸一下,我们专业的叫醒酒..就是让酒和空气流通,让红酒的味道更香醇.
白葡萄酒的饮用温度是10--12度.喝前一般要先冰镇
红葡萄酒要选用郁金香型的高脚杯(理由我就不写了,打字太麻烦,如果你需要的话,可以联系我)
白葡萄酒用小号的郁金香型高脚杯
一般红葡萄酒在饮用时搭配红肉.也就是牛排啊等食物
白葡萄酒一般搭配海鲜饮用.
这些都是我们上课学的,不知道能不能帮助到你...