荸荠是一种比较独特的食材，它生长在土里，从泥土中挖出来清理干净后可以用来食用，有很高的食用价值，而且也可以用作药用。那么比起都有哪些药理用途呢？很多朋友对此都比较疑问，接下来将为大家展开详细的讲解，希望能够让大家对荸荠有更进一步的了解。
荸荠外观独特，也被人们叫做马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，扁圆形，上面尖，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。因它形如马蹄，人们也称它马蹄。
清肺化痰
如果肺不舒服，出现咳嗽痰多的情况时，选择吃些荸荠是可以改善这种情况的。荸荠性甘、寒，能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热，治疗肺热咳嗽，咳吐黄粘浓痰等症。
利肠通便和利尿排淋作用
荸荠含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动，临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等；荸荠水煎液能利尿排淋，是尿道感染患者的食疗佳品。多吃荸荠也可以有效改善便秘的病症。
预防呼吸道疾病
平时生活中如果能够经常吃些荸荠的话，对于预防呼吸道疾病也是大有帮助的。在呼吸道传染病较多的季节，吃鲜荸荠有利于防治流感、流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
对功能性子宫出血有良好效果
功能性子宫出血常表现为经期紊乱和不正常的子宫出血现代医学一般把功血分为排卵型功血和无排卵型功血两大类。排卵型功血常见于育龄期妇女，无排卵型功血多见于青春期或更年期妇女。实践证明，对于宫血患者采用荸荠和荠菜进行药膳食疗，可以辅助治疗女性功能性子宫出血的病症，疗效显著。
通过食用荸荠带来的保健功效是有很多的，平时生活中我们可以经常吃一些荸荠来补充营养，保健养生，尤其是对于改善一些病症有独特的效果。可以将荸荠做成一些食疗方来进行服用，通常都非常有疗效。希望本文的讲解能够对大家有所帮助。