第1个回答 2022-06-17
首先，便利店的商品选择很重要，商品大概有两三干种。而市场上的商品动辄就几十万种，那便利店该选哪些卖呢?简单说这秘诀就是:高变化、高周转、高毛利。高变化是说，便利店的商品更新很快。以7-11为例，每个店大概是2000种商品，其中每年新上的大约就有1300种，算下来它平均每天要更新三四千种商品。为什么更新这么快?有两个原因:一是让顾客保持充分的新鲜感，因为来便利店的年轻人居多，他们购物除了图方便，也爱找新鲜感，那便利店的商品就得经常调整，让顾客既能买到最流行的商品，还能常碰到些别的地方见不着的东西，这样自然很受欢迎。
正确的商品选择，很重要。
线上售卖
1、渠道一体化 线上线下融合，打通美团饿了么等平台全渠道终端，合理分配订单和库存
2、经营数据化 以大数据、智能服务为依托，深度分析用户行为，实现商品精准推送，改造买卖方式，构建多样化零售场景，助力商家运营
3、卖场智能化 通过大数据分析，人工智能等技术手段，设定门店促销 品类优化。
新零售商业模式系统的市场结构优越，市场覆盖范围广阔，效应明显，再加上线上线下结合+精准大数据，实现个性化全域营销，助力新零售重构人货场三要素。
传统零售：仅限于早期的“商家”如销售人员、大多数固定店铺等“商家”和第三方网店平台等“网商”。这些购物是由体力、线下位置和平台流量产生的。
新零售：新零售强调“云商务”的概念，从“脚”出门购物到“手”握鼠标触摸手机，再到“口”声购物、“眼”虚拟现实购物、“脑”购物。购物渠道不断增加，从单一渠道到多渠道，再到所有渠道的协调。全渠道是零售的未来。
全新赋能时代到来