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年糕配泡菜为什么被认为是绝配?
如题所述
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第1个回答 2019-10-31
这个可能是因为这两者吃起来味道是很好的吧
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相似回答
有哪些烹饪
泡菜
炒
年糕
的技巧值得分享?
答:
选择好的材料:优质的年糕条和泡菜是这道菜成功的关键
。年糕条应该选择韩国产的,因为它们的口感更加Q弹。泡菜则应该选择发酵程度适中的,既能带来足够的酸辣味,又不会过于咸重。年糕条的处理:在炒制之前,先将年糕条用水稍微泡一下,这样可以让它们更容易煮软,减少炒制时间。有些人喜欢先在微波炉...
炒
年糕
适合
搭配什么
美食?
答:
韩式泡菜:泡菜是韩国的传统发酵食品,以其酸辣可口著称。与炒年糕一起食用,
可以增加食物的层次感,让口感更加丰富
。烤肉:无论是韩式烤肉还是中式烧烤,其烟熏味和肉质的鲜嫩都可以与炒年糕的软糯形成对比,增加餐食的多样性。海鲜:如虾、蟹、贝类等,海鲜的鲜美可以与年糕的甜味相互衬托,提升整体的味...
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