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秋天吃扁豆有什么好处
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第1个回答 2019-06-07
扁豆,也就是豆角。其嫩荚是蔬菜,种子可入药。扁豆气味清香,健脾助消化,最适合立秋后吃。
长夏时喝扁豆粥,有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。
扁豆富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素和维生素C等。此外,扁豆的膳食纤维极高,是芹菜的3倍多,对缓解便秘、给身体排毒大有好处。
相似回答
秋天吃扁豆有什么好处
答:
扁豆富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素和维生素C等。此外,扁豆的膳食纤维极高,是芹菜的3倍多,
对缓解便秘、给身体排毒大有好处
。
秋天
应该
吃什么
食物好啊
答:
白扁豆:用白扁豆煮粥或煎汤服,
可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲
。 藕:生藕能清热生津止渴,熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。 黄鳝:入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
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