按照商务部的规定，企业开展连锁加盟，就必须申请商务特许经营备案特许经营备案，规定是企业和加盟商签订第一份合同的15个工作日内，必须去当地的商务局进行备案，如果没按照规定去申请商业特许，一旦被举报，核查，可能会面临1-20万不等的罚款。
做餐饮加盟的话更需要进行特许经营备案，餐饮行业一直以来都是监管十分严格的行业，因此如果进行加盟连锁的商业活动，却没有进行特许经营备案的话很容易被相关部门查处，将可能会面临高达十万元的罚金。好处就是公司的经营资源包括商标、专利等都受到了法律的保护，同时与加盟商发生纠纷的时候也可以依靠法律维护自身权益。