【卷六】【木部】采的字义主要指的是捋取，即从植物上摘取或收集。这个字的构造由"木"和"爪"两部分组成，其古音为仓宰切。
清代学者段玉裁在『说文解字注』中解释说，"采"在《大雅》篇章中有"捋采其刘"的用法，这表明了采摘的动作。在《周南·芣苢》传文中，'采'被解释为"取"，强调了采摘的实质。诗经中常见'采采'一词，如《卷耳》传中解释为"事采之也"，即形容采摘的忙碌和频繁，上采指事，下采则指动作。同时，'采采'在《蒹葭》中代表众多繁茂，象征茂盛的植物可供采摘。这些解释表明了'采'字的多义性，它的本义与丰富多彩的含义密切相关。
然而，现代的'采'字在书写上有所简化，如'手采'写作'采'，'五采'写作'彩'，这与古代的用法有所区别。《释诂》中解释，'采'除了其原始的采摘含义外，还有事务之意，这是因为'采'字在文字发展过程中有过假借的使用。'采'与'𥝩'的字义相近，'𥝩'在解释中描述的是谷物成熟后人们收割的情景，同样可以理解为树木果实成熟后被人摘取。因此，'采'字既包含了自然的收获，也暗示了艺术和装饰的五彩斑斓。
读音cǎi，中国汉字，意为摘取，选取。