200最高分!!求沙县瓦罐汤的做法。我怎么做都感觉味道不太一样。

求沙县瓦罐汤的做法。我怎么做都感觉味道不太一样。我自己开沙县小吃店,蒸饺,鸭头,炒饭,混沌,这都没问题,就是这瓦罐汤,感觉差了点口味,我又不想去学沙县加盟,人家太黑,加盟要好几万。我开个店才几千。
一定要正宗的瓦罐配方,糊弄人,自己想想的别来,不给分的。
回答下面5种,怕被泄露可以先回帖,再给我发消息,分会给你的。
清凉排骨,猪心汤,牛肉汤,鸽子汤,鸡汤。
再重申,假冒的别来,我自己先做,喝的确实是这个味,我才给分的。所以别骗我。

第1个回答  2009-01-08
你做的挺对的,在我的经验里面你可能不信,我加了一点延边朝鲜族的狗肉酱汤,滋味绝对的好
第2个回答  2008-12-30
懒得理你,200分就想要秘方。笑话,这分一点用都没有,你就想拿来赚钱大钱
第3个回答  2009-01-14
你试一试,用你的配方,加高汤来熬,看好点不
第4个回答  2009-01-17
如果你真的想学
我可以给你写一张保证味道很好
但是爷需要点资金的
第5个回答  2008-12-30
众口难调,自己觉得好喝就可以了