求沙县瓦罐汤的做法。我怎么做都感觉味道不太一样。我自己开沙县小吃店,蒸饺,鸭头,炒饭,混沌,这都没问题,就是这瓦罐汤,感觉差了点口味,我又不想去学沙县加盟,人家太黑,加盟要好几万。我开个店才几千。一定要正宗的瓦罐配方,糊弄人,自己想想的别来,不给分的。回答下面5种,怕被泄露可以先回帖,再给我发消息,分会给你的。清凉排骨,猪心汤,牛肉汤,鸽子汤,鸡汤。再重申,假冒的别来,我自己先做,喝的确实是这个味,我才给分的。所以别骗我。