22问答网
所有问题
闽作和滇作的制作工艺有啥不同?能告知一下
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2024-02-29
闽作和滇作的茶叶制作工艺有一定的差异。闽作注重轻度发酵和烘焙的处理,如武夷岩茶,强调独特的岩矿气息。而滇作则注重茶叶的杀青、揉捻、发酵和烘焙等过程,如普洱茶,强调独特的陈化味道。
相似回答
请问
制作工艺
上有特点的茶叶
有哪些
呢?
答:
谢邀 我推荐闽作茶,
它是以半发酵的乌龙茶工艺为主,注重茶叶的品质、香气和口感;滇作茶以全发酵的普洱茶工艺为主
,强调茶叶的陈化过程和醇厚口感。
不懂就问,这个
滇作
茶
与闽作
茶
有哪些不一样?
答:
滇作
茶注重陈化和发酵,口感厚重醇厚,而
闽作
茶则侧重烘焙和萃取,口感清雅香醇。
大家正在搜
闽滇
川滇闽
台闽滇琼
滇闽两省
滇闽怎么读
滇桂闽
闽滇警方
滇闽地名
滇闽茶庄