华为Mate 60可以通过以下步骤来开启5G网络：
1. 确保您的华为Mate 60设备支持5G网络，并且已经升级到了最新版本的系统。
2. 进入设置菜单，找到“移动网络”或“网络和互联网”选项。
3. 在网络设置中找到“移动网络”或“5G网络”选项。
4. 确保您的SIM卡已经开通了5G服务，并且与设备成功匹配。
5. 确认您的设备已经连接到5G网络。您可以在设置中查看网络类型和网络速度等信息。
需要注意的是，开启5G网络需要满足一定的条件，例如信号强度、流量套餐等。
同时，不同地区的5G信号覆盖范围和资费标准可能存在差异，请根据实际情况进行选择和调整。
如果您遇到任何问题，可以联系华为的技术支持团队寻求帮助。
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