沈阳爱尔和何氏眼科都是优秀的医疗机构，具体哪个更好要根据患者的需求和情况而定。
沈阳爱尔眼科和何氏眼科都是专业的眼科医院，拥有先进的医疗技术和设备，为患者提供高质量的医疗服务。
沈阳爱尔眼科是一家大型的连锁眼科机构，拥有先进的医疗设备和一支专业的医疗团队。他们提供全面的眼科服务，包括常见的眼科疾病诊断、治疗和手术等。爱尔眼科在全国范围内都有良好的口碑，深得患者的信赖。
何氏眼科也是一家具有很高声誉的眼科医疗机构。他们同样拥有先进的医疗技术和设备，并且注重患者的个性化需求。何氏眼科的医生和医疗团队都具备丰富的经验和专业知识，能够为患者提供专业的医疗服务。
因此，无法简单地说沈阳爱尔眼科和何氏眼科哪一个更好。患者应该根据自己的需求和情况选择合适的医疗机构。如果患者需要全面的眼科服务，可以选择沈阳爱尔眼科；如果患者需要注重个性化需求的医疗服务，何氏眼科也是一个很好的选择。患者在选择医疗机构时，还可以参考医院的口碑、医生的专业经验、医疗设备等方面的信息，以便做出明智的选择。