作为一名教师,时常会需要准备好教案,借助教案可以更好地组织教学活动。我们该怎么去写教案呢?下面是我精心整理的《食物中毒》幼儿园大班教案,希望对大家有所帮助。
活动目标:
1、教育孩子认识什么是食物中毒。
2、使孩子认识食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。
3、初步了解食物中毒的小常识。
4、初步培养幼儿的安全意识,提高自我保护能力。
活动准备:
食物中毒情景表演、演示。
活动重难点:
重点:引导孩子知道病从口入,教育他们有正确的饮食习惯。
难点:用自己的话能叙述自救方法。
活动过程:
1、导入语:
看小朋友表演:一包膨化食品。
(1)、师:今天,老师要请小朋友来看一个表演,看看有谁,在干什么?后来怎么样了?
(2)、幼儿观看一小朋友表演,内容大致如下:
小朋友手里拿着一包膨化食品,说:“我今天在商店里买了一包膨化食品。”然后,打开食品袋吃这包食品,接着假装肚子痛。
(3)、引导幼儿讨论:
师:这位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。
幼儿:吃了这包食品就肚子痛了。
幼儿:老师,我有一次吃了一个烂苹果,后来也肚子痛的,还拉肚子了呢。
小结:看来小朋友都有过这样的经历,想不想知道为什么会这样啊?
2、物中毒有哪几种呢?师逐一介绍
(1)、夏天,天气炎热,各种病菌繁殖最快,这时候人如果吃了被细菌污染的食物,就会得痢疾、霍乱、伤寒等病。这种中毒叫细菌性食物中毒。
(2)、中毒还有化学性的食物中毒。如:吃了沾有残留的农药的蔬菜就会引起中毒。
(3)、吃了有毒的动植物,也会这样中毒,这种叫做有毒动植物食物中毒。
食物中毒后,对人体健康有什么损伤呢?凡食物中毒,对人体的健康损伤是很大的,轻的可损伤肠、胃,严重的还会损伤肝、肾等器官,有的还可能会留下终身的病根……后遗症。
3、发生食物中毒之后你应该怎样做呢?
(1)马上用手指轻搅喉咙,把吃进去的东西吐出来。
(2)、多喝温开水,促进新陈代谢,让有毒的物质快速排出体外。
(3)、若出现发烧、上吐下泻等症状,应立刻去医院。
4、们怎样才能防止食物中毒呢?
(1)、瓜果食用前要浸泡、清洗干净,去除上面的细菌和农药。
(2)、不吃生的四季豆、发芽土豆等容易引起食物中毒的食物。
(3)、不生吃海鲜、肉类,不吃编制、腐烂的食物。
(4)、采购时注意生产日期和保质期。
小结:孩子们,今天我们一起来学习了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么办.希望小朋友们能记住,防止食物中毒。
活动延伸:
小笑话《橘子树》
教学反思:
活动能围绕幼儿们需要的、感兴趣的'、急于想知道或解决的,且在生活中随时都可能发生的安全自护问题来有目的的开展活动,使幼儿能充份调动所有的智慧去滩索、去发现,并有效的去建构新的认知结构。且活动取材于生活并运用于生活,具有很强的真实性与实用性。
教学目标:
1、教育学生认识什么是食物中毒。
2、使学生了解食物中毒的危害,同时让他们了解如何防止食物中毒。
教学重点:
让幼儿理解食物中毒的危害。
教学难点:
通过图片、视频等教学材料,让幼儿知道如何防止食物中毒。
教学准备:
食物中毒视频;有毒植物和动物图片。
教学过程:
1、导入:今天,我们要一起学习与大家健康有关的内容,食物中毒的防治。
2、组织观看有关食物中毒的视频。师:“有谁见过因食用不洁食物而生病的人?他们有什么症状?
夏天天气炎热,各种病菌繁殖很快,这时候人如果吃了被细菌污染的食物,就会的痢疾、霍乱、伤寒等病。这种食物中毒叫做细菌性食物中毒。你们有没有注意到,爸爸妈妈上街买蔬菜的时候,一定要问一下:‘最近有没有喷农药?’这是为什么呢?”
幼:“蔬菜上有农药,会使人中毒!”
师:“是啊!蔬菜上沾有残留的农药,同样也能使人中毒,这种中毒叫化学性食物中毒。还有一些人因吃了有毒的动植物,结果差点送了命。我们外出游玩时要特别注意,凡色彩鲜艳的蘑菇,基本上都含有毒素,绝对不能食用,大家记住了!”
师:“河豚鱼的肉确实很鲜美,可是它的血、卵都有剧毒。这种有毒的动物是不能吃的。我们知道了有毒的动植物也不能吃,吃了就会中毒。这种中毒叫做有毒的动植物食物中毒。
凡是食物中毒,对人体的健康损伤都是很大的,轻的可损伤肠、胃,严重的还会损伤肝、肾等器官,有的还可能留有终身的病根――后遗症。因此,我们要在日常生活中严防食物中毒。怎样才能防止食物中毒呢?哪位小朋友知道?”幼:“吃饭前要洗手生;不买过了保质期或者“三无”的食品,烧菜时要烧熟、煮透。” 师:“大家讲得都很好,为了大家的身体健康,要严防食物中毒。一但有人中毒了,要让他大量喝盐开水、浓茶,或叫他抠自己的喉咙使食物吐出来,并赶快去医院。”
小结:大家要注意食品卫生,拥有一个健康的身体。