第1个回答 2024-07-21
玻璃翠葡萄，又被称为火焰无核或弗雷无核，是一种原产于美国的葡萄品种，于1983年引入中国，并在1988年进行了嫁接扩繁。这种葡萄以其娇小的身躯和酸甜可口的味道而受到人们的喜爱。它的学名“火焰无核”形象地描述了其内心如同火焰般热情，而外表则如翠绿的宝石般诱人。尽管玻璃翠葡萄在外观上看似脆弱，容易在运输过程中破碎，但它那独特的风味还是让不少人愿意尝试。经过多年的品种改良和优化，现在的玻璃翠葡萄已经能够安全地运往全国各地。
玻璃翠葡萄通常在7月下旬达到成熟期，属于早熟品种。在新疆吐鲁番的低洼盆地，得益于气候的优越条件，玻璃翠葡萄展现出天然且浓郁的甜味。吐鲁番盆地的昼夜温差极大，白天温暖且光合作用强烈，夜晚寒冷则呼吸作用减弱，这种特殊的气候促进了糖分和养分的积累，使得玻璃翠葡萄更加甘甜。
尽管玻璃翠葡萄的皮薄且不易保存，使得它在其他地方较为罕见，但它含有对人体有益的多种微量元素，包括葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、钾、钙、钠、锰等。
关于玻璃翠葡萄皮是否可食，答案是可以的。葡萄皮含有丰富的花青素，具有强大的抗氧化功能，有助于美白肌肤和消除色斑。此外，葡萄皮还能够软化血管，降低心脑血管疾病的发生风险。葡萄皮中的膳食纤维有助于改善肠道健康，对于缓解便秘等问题有良好效果。同时，葡萄皮中的白藜芦醇具有防癌抗癌的作用。详情