第1个回答 2022-07-02
大家都知道喝酒伤肝，主要因素有两个，一是酒精进入人体后，基本99%都由肝脏代谢，仅有1%可由肠道直接吸收，饮酒会给肝脏带来巨大负荷，如果天天饮酒，肝脏负担更重，长期如此可损伤肝脏细胞；另外，酒精会先脱氢，生成“乙醛”，乙醛是有害成分，必须再次快速脱氢生成无毒的“乙酸”，乙酸随着尿液排出体外，但乙醛在处理过程中可能就会损伤肝脏，包括其他器官，而且乙醛处理的过程会大量消耗肝脏时间和资源，肝脏可能会因为有限处理酒精而忽略了其他事务，如脂肪的代谢，更多脂肪堆积下来，日积月累越来越多，可诱发高血脂或脂肪肝。
因此，不推荐天天饮酒，虽然并不是叫大家一定要戒酒，毕竟在这个 社会 要完全不喝酒实在太难了，朋友聚会，过年过节，人逢喜事，多少都得晕几杯，特别是男性，喝酒也成了大家在餐桌上的一种交流形式，但一定要注意，不要频繁饮酒，偶尔小酌几杯，一年晕个一两次也就足够了。那么怎么做能够让酒精对肝脏的损伤更小一点呢？
饮酒前可以适当吃一些富含淀粉的食物，淀粉能分解为葡萄糖，可适当储存糖元在肝脏，肝糖元对肝脏工作有很大支持，能给予肝脏活力和动力，避免肝脏疲劳。如果想喝更多酒而不易醉的话，餐前喝粥，吃包子馒头，啃玉米是办法，当然，也不要为了要多喝酒刻意多吃这些食物，它们只是为了保护肝脏。
对肝脏造成影响的主要就是酒精，所以选择酒精含量低的酒喝自然更好，例如啤酒，黄酒、红酒，避免过多白酒、烈酒、洋酒的饮用。但也应当注意饮酒量，膳食指南推荐每日酒精摄入量成年男性不高于25g，女性不高于15g，25g酒精约一瓶750ml啤酒，450ml红酒，二两以内白酒；女性对酒精耐受能力相对更差，最好减半酒量，更少选择度数高的酒。
喝酒的时候不要一杯接一杯，小口慢抿，喝一小口配合肉、菜等食物一起食用，这样能够分散酒精的摄入，让酒精更缓慢吸收，给肝脏多余留一点分解时间，这样能够减轻肝脏负荷，让乙醛能顺利代谢后，再摄入新的酒精，减小乙醛对身体的威胁。
喝酒的时候不少朋友有个好习惯，在旁边放点白开水，抿一口酒，喝一点水（或其他果汁饮料、奶类饮料也行），这样同样可以分散酒精摄入，可让酒精更缓慢被吸收，降低肝脏负担；喝一些其他饮品还可以增加尿液排出，帮助酒精代谢，但要注意的是不要喝碳酸饮料，碳酸饮料气体较多，在肠胃中促进胃肠蠕动，还会加速酒精吸收，让人更容易喝醉。
饮酒后多补充一些富含维生素A、维生素B族的食物，维生素A有助修复上皮细胞，粘膜组织，能够让肝脏更快修复自己细胞、粘膜，恢复 健康 状态；维生素B族也有加速脏器修复的能力。例如胡萝卜、南瓜、橙、甜椒、青椒、绿叶蔬菜、十字花科类蔬菜等食物。这些食物富含膳食纤维，也能帮助肝脏加速脂肪的代谢，恢复 健康 状态。
当然，无论是哪种方式也只是辅助保护肝脏，喝一次酒对肝脏就会有损害，最好的办法只有一个那就是减少喝酒次数，控制饮酒量，偶尔小酌。
营养苦行僧，开讲啦！
过量饮酒的伤害会损伤胃部，甚至导致胃部出血，不仅如此，饮酒怎么能够不吃些大鱼大肉呢？同时食用大量的高蛋白，高脂肪的食物时，还很容易引起胰腺炎，当然了酒精通常都是通过肝脏代谢的，酒精在代谢解毒过程中，会加重肝脏负担，造成损伤，进而影响肝脏的 健康 ！
现在您还觉得需要保护的仅仅只是肝脏吗？建议大家不要饮酒才是最好的，那么如果大量饮酒该如何保护身体呢？
1:多吃绿色果蔬
为了防止身体缺乏维生素c，应该多吃一些绿色蔬菜，水果能够中和酒精
2:多食富含锌的食物
牛奶，西兰花，洋葱，谷类，蛋等食物是很好的选择
3:多饮热汤
喝酒之后喝一些鱼汤，解酒效果不错
4:吃点主食
保护胃部，多吃一些主食，面条和豆制品
1:忌浓茶解酒
茶类能够解酒，但浓茶会损伤胃黏膜
2:饮酒后不能吃药
会引起很多不良反应，甚至危及生命
最好的方法就是不饮酒！！！
持续 健康 知识分享，希望对您有帮助！
【蘑菇酱说】大家好，我是蘑菇酱小食光，因为家属工作的原因，经常会需要外出应酬，喝酒是免不了的，所以对这个问题有所研究。
1.牛奶/酸奶/豆浆等富含蛋白质饮品。
喝酒前喝一些富含蛋白质的饮品，可以在胃部形成一层保护膜，减缓胃部就酒精的吸收，尤其是质地粘稠的酸奶，更容易起到保护胃部的作用。
2.面食等碳水化合物。
我们都知道不宜空腹饮酒，在喝酒前，尽量吃一些面食，如面包、面条、馒头等，食物可以阻隔酒精跟胃部的直接接触，减少对身体的伤害。
3.淡盐水。
喝酒之前喝一杯淡盐水，可以加快排尿，让酒精快速代谢排出体外。
4.多吃一些富含维生素B族的食物。
喝酒前可以提前服用一些维生素B族的药物，可以更好的保护肝脏。另外在应酬的过程中，可以点一些富含维生素B族的食物，比如说动物的肝脏、动物肝脏、猪牛羊肉、绿叶蔬菜等。
1.喝酒的时候不要喝碳酸饮料， 碳酸饮料会身体对酒精的吸收。
2.喝药的时候不要喝酒。
特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后。俗话说“头孢就酒，说走就走”，这句话可不是危言耸听，网上已经有很多类似的悲剧，所以吃含头孢的药物的时候，千万不要喝酒。另外吃中药、安眠药、镇定剂的时候，也千万不要喝酒。
3.喝白酒的时候，多喝白开水， 有利于酒精的排出。
4.喝酒之后注意休息， 很多人喝酒之后还会有后续的活动，有时候半夜才回家，这样也会增加身体的负荷。在喝酒后，一定要注意休息，让身体得到放松。
以上就是蘑菇酱关于“天天喝酒的人吃什么能够保护肝脏”的回答了，虽然以上的方法可以在一定程度上缓解酒精对身体的伤害，但是并不能从根本上解决这个问题，尽量还是少喝一些酒，身体才是革命的本钱。
看到这样的问题，总是忍不住一声叹息。
天天喝酒的人，吃什么能保护肝脏？又想天天喝酒，又想保护好肝脏，好像很多人都忘了“鱼和熊掌不可兼得”这句至理名言。
如果爱喝酒，又想保护好肝脏，那么最好的办法不是通过多吃食物来“保肝护肝”，最好的办法，就是控制自己，尽量“少喝酒”。
长期的持续的酒精摄入会伤害肝脏 健康 ，这已经是不争的事实，酒精主要经过肝脏代谢，在代谢过程中，酒精会对肝脏 健康 形成危害，长期大量饮酒造成酒精性脂肪肝、肝硬化等问题，都是很常见的肝损伤问题，如果不从根源上减少饮酒量，仅仅靠多吃什么东西就能够降低酒精对肝脏的 健康 损伤，其作用往往不会有什么明显的护肝作用。
当然很多时候，很多情形之下，喝点酒往往也不可避免，在注意适量饮酒，不要酗酒的同时，合理的饮食也是非常重要的，建议在喝酒前，可以先吃点东西稍微垫垫肚子，奶类等高蛋白食物是首选，另外在饮酒的过程中，建议一定不要光喝酒不吃东西，饮酒过程中，适量饮水，也能够适当的稀释酒精浓度，适量进食，荤素结合，适量的吃一点主食和粗粮，都是减少饮酒伤害身体 健康 的重要方面。
有些朋友喜欢喝酒前吃点“解酒药”，在我国的中医药宝库中，葛根一直被当做一种解酒护肝的药材被推崇，实际上，葛根是一种解表透疹的药材，具有生津止泻的作用，对于饮酒引起的“烦渴”或者泄泻，都有一定的改善作用，至于是否能够解酒护肝，还需要更多的研究数据来证明；除了葛根以外，枳椇子也是一味具有解酒功效的中药材，具有解酒毒，止渴除烦，止呕；利大小便。
对于中药解酒，有两点需要大家注意，第一，这些中药材或许有一定的解酒作用，但千万不要将其作为提高酒量的“法宝”来使用，如果特殊情况下喝醉了，可以考虑用这些中药来调理改善不适，但一般情况下，如果依赖于服用“解酒药”去拼酒或者护肝，恐怕还是会得不偿失；第二，不管是葛根还是枳椇子，都要注意用药的禁忌，比如脾胃虚寒的朋友要禁用枳椇子，而夏日表虚汗多的人，则要慎用葛根。
不管如何，还是要给大家强调要适量饮酒，不喝的朋友就不喝，能少喝点愿意喝的就尽量少喝点，长期大量饮酒不但伤肝，还会对消化系统、心血管系统，身体代谢，大脑神经等多个方面造成 健康 危害，不管是哪个方面因为饮酒引起 健康 损伤，问题都不小。最后还是要给大家强调：想要喝酒不伤身，尽量少喝是关键。
这个天天喝酒，可能有时候是因工作原因或者迫不得已吧。首先在喝酒之前喝一点牛奶，可以保护胃粘膜，减少酒精的吸收。避免喝酸的东西或者是加了碳酸饮料的东西。其次喝酒的过程中边吃菜边喝酒，避免空腹喝酒，或者喝低度一点的酒。当然中国人传统的做法是请 请客吃饭必须要把别人喝醉才行，那可以选择喝葡萄酒，葡萄酒吸收快，很快就会让人有一点酒意，后边自然就会减少喝酒的量。再次尽量避免几种酒混着喝。喝酒过程中多喝水，稀释酒精，减少对酒精的吸收，但避免喝太浓的茶，淡一点的茶可以。喝醉后也是可以喝淡茶，或者蜂蜜水。
营养师小糖来回答这个问题，要想调理肝脏，其实最好的办法就是戒酒。但是很多应酬多的人，难免会喝些酒，这时候就需要饮食上做些调理了。下面小糖就给大家推荐几种有利于肝脏的食物。
1.大蒜， 是我们常见的调味食物，它富含多种维生素，有辛辣味，其营养成分具有抗菌、抗病毒、软化血管的作用。
2.圆白菜， 富含胡萝卜素和维生素E，常吃有助于缓解胃溃疡。
3.空心菜， 富含烟酸、胡萝卜素等，能够调节血糖、胆固醇水平，帮助减少肝脏脂肪。
4.荠菜， 荠菜常备用来包饺子使用，其中的营养成分具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
5.蘑菇， 种类繁多，如香菇、平菇、口蘑等，含有的蛋白质和矿物质很丰富，有调节免疫力的作用，适合肝病患者常吃。
6.绿茶， 茶类中的儿茶素、多酚类物质，具有较好的抗氧化性，能够保护肝脏细胞，帮助肝脏排出毒素。
7.柠檬， 富含维C，但口味太酸，建议将柠檬切片泡水喝，不仅对皮肤好，也能够起到护肝的功效。
当然，还有很多食物对肝脏是有好处的，比如枸杞、洋葱、葡萄以及各种绿叶蔬菜，肝病患者日常要注意合理作息，饮食均衡，少吃肥甘腻味食物，才能够保护肝脏。
我是最懂酒的小橘子，品尝过很多种类的酒，所以小橘子也要想办法来保护肝脏，下面分享给大家。
其实天天喝酒不会伤害身体，但是一定要适量，不能喝的太多，小酌几杯让自己放松就行了。下面是一些保护肝脏的小知识。
一、喝酒之前喝杯酸奶
在喝酒之前可以喝一小瓶来保护我们的胃，还可以防止酒精对肝脏的伤害。喝酒之前喝杯酸奶可以解酒，可以很好的对酒精起稀释作用，并且可以缓解胃黏膜的刺激，对胃粘膜形成保护，这样的话，就可以保护我们的肝脏，也不会让酒精伤害我们的身体。
二、早上一杯蜂蜜水
蜂蜜会的效果真的人人皆知，但是具体要怎么喝才能保护肝脏呢？小橘子来告诉大家，蜂蜜的营养成分特别高，而且喝的时间也很有讲究，还有助于美颜，补充各种微量元素。
早上起床洗漱完毕后，把蜂蜜倒在温水里搅拌均匀就可以喝啦，方法是很简单的，但是要坚持下来。这样不仅可以保护我们的肝脏还有助于排出体内的毒素，真的是 养生 的好方法。
三、多吃瓜果蔬菜
西红柿：西红柿的营养也超级丰富，味道也很可口，只要坚持吃西红柿，就可以补充维生素和矿物质有助于我们的消化功能，增加胃液的酸度，有效的保护我们喝完酒后的肝脏。
葡萄：葡萄中含有大量的酒石酸，能够促进酒精的分解吸收。小橘子觉得应该没有人不爱吃葡萄吧，味道甜甜的，好多人都爱吃，不仅可以保护我们的肝脏，还可以缓解疲劳、补血益气，解酒的同时也能补充营养。
我是最懂酒的小橘子，你还知道哪些食物可以保护我们的肝脏吗？欢迎评论或者私信我！
最有效且简单粗暴的办法：戒酒！
做不到的话，就尽量少喝！
虽然忠言逆耳，但是利于行：酒精性脂肪肝达到一定程度会引发酒精性肝炎~肝硬化，甚至是肝癌！所以，护肝绝不能说说而已，一定要付出努力，否则迟早自己吃苦头！
除此之外，玮玮还有如下建议：
酒精会降低肝脏分解转运脂肪的能力，导致脂肪肝的发生和发展！因此，饮食上要降低脂肪、简单糖（各种甜食）以及精制谷物（白米饭、白馒头、白面包、白面条等）摄入，同时增加富含膳食纤维的新鲜蔬菜、全谷物摄入，可以减少消化道对膳食中脂肪的吸收！
如果喝酒应酬难以避免，那么就通过其他途径保养身体，最简单的做法就是：早睡早起，不要克扣睡眠时间；此外，增加运动也是改善机体代谢、控制体重、减轻脂肪肝的有效途径！
酒精性肝炎人群要注意补充优质蛋白，肝脏由于慢性炎症需要修复，而修复离不开蛋白质；选择高蛋白低脂肪食物，如瘦肉、鱼虾、低脂或脱脂奶、大豆制品，每天150克。
水分可以增加排尿，促进酒精代谢产物的排出，减轻酒精对人体的伤害，开水、淡茶水均可，但不要选择含糖饮料、果汁等！
希望我的回答对您有所帮助！祝好！
作者简介:
侯玮
中国注册营养师
国家二级 健康 管理师
中国营养学会会员
营养科普作者
第一个选择是富含蛋白质的菜肴。众所周知，饮酒损害肝脏。从 健康 的角度来看，酒精含量越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上销售的护肝药物中就含有蛋氨酸和胆碱成分。牛肉、鸡肉、鱼、蛋和其他动物性食品和大豆制品中含有大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食物等同于服用保肝药。但值得注意的是，喝酒时，不要过量食用盐渍鱼、香肠、熏肉，因为这种烟熏食品含有大量的色素和亚硝胺，而且酒精反应，不仅会损伤肝脏，还会损伤口腔和食道粘膜，甚至引发癌症。
糖醋菜可多吃。酒中所含的酒精，对肝脏有一定的刺激作用，而糖却对肝脏及血液循环却有一定的保护作用。因此下酒菜宜选择糖醋凉拌三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊等。
动物肝脏加速酒精分解。酒精要在肝脏中分解，而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。因此若注意选择富含维生素的动物肝、肾以及绿叶蔬菜、水果等有助于加速酒精的分解。
在我们的传统观念中，大家都认为适当饮酒有益 健康 ，而实际上，适量饮酒虽然对机体有一定的益处，但也对 健康 存在一定的损害，所以说，饮酒是把双刃剑，其中不利的方面会更多一些，所以建议大家不饮酒为宜，难以戒酒者，必须严格限制量和频率，同时注意保持良好的生活习惯，并定期体检。
酒精主要通过肝脏代谢，所以长期饮酒对肝脏的损害也很大，特别是长期过量饮酒的人群，会使肝细胞发生缺血、缺氧，导致脂肪肝、肝细胞损害（肝酶升高）、酒精性肝病，严重时出现酒精性肝硬化，乃至肝癌，严重威胁我们的 健康 。在损害 健康 的同时，饮酒也是导致交通事故、打架斗殴等的原因。
饮酒本身就会对肝脏造成损伤，如果我们在饮食的同时，又不注意自身的生活习惯，如长期进食高脂肪、高胆固醇、高糖等饮食，作息不规律、长期熬夜，吸烟等，都会增加肝脏的负担，不利于 健康 。所以，要想尽量减少肝脏损害，应保持良好的生活习惯。
为了大家的 健康 ，建议大家应尽量不饮酒，如果难以戒酒，应注意：①严格限制量和频率，男性每日酒精量不超过25g，相当于白酒50ml、红酒150ml、啤酒300ml，女性减半；②饮食宜清淡，三餐要规律，不暴饮暴食，少吃辛辣刺激等重口味食物；③严格戒烟；④适当运动，控制体重，肥胖者注意减肥；⑤规律作息和保持良好的心态；⑥监测肝脏功能，必要时完善彩超等检查。