食品水分活度测定实验中,为什么与x轴交点为所求样品水分活度值

如题所述

第1个回答  2023-07-01
1、《水分活度仪》[JJG(粤)052-2017]广东省地方计量检定规程;
2、GB 5009.238-2016 食品安全国家标准 食品水分活度的测定;
3、食品水分活度值的范围:0-1Aw,关于活度的试剂有解决20种;
4、不同的水分活度值要采用相对应的饱和溶液进行校准;
5、GYW-4水分活度分析仪,采用7寸高分辨率的液晶大屏幕,全程触控式操作模式,实时展现样品中的数据变化,同时实时展现样品的测试曲线变化,而且整个测试过程中全自动完成,分析完毕后,仪器屏幕自动锁定最终的数据,提示并报警。无需人员看护、维护实验过程。专用的微型打印机在实验结束后,实时打印出检测的有效数据,以便长久保存。