涉事门店目前已经停业整顿。槐店王婆大虾官微发表致歉声明,表示将立即对涉事门店停业整顿,并对所有门店拉网式检查,加快推进“放心厨房”项目。
民以食为天,食以安为先,作为一家良心企业在食品安全人监管上必须更加严格,在此次的事件中,我们可以看出一家连锁品牌居然有如此作为,也让每个人都感到意想不到透明厨房的存在是非常有必要的,这次事件给消费者带来的伤害是巨大的,必须真诚的致歉,才能更好的避免此类事件的再次发生。
2022年9月7日,山西太原一家槐店王婆大虾被曝光出后厨脏乱不堪的现象,在此次的曝光中涉及多种多样。解冻大虾的虾头泛红变质,虾身有黑斑;剩菜与剩酸梅汤会回收使用;自来水兑酸梅汤;该店后厨养的猫还在橱柜里呕吐不止,猫毛掺在沙拉里,猫窝就在菜品旁边;员工用手“搓”麻酱,用嘴喝掉西瓜汁的浮沫,一经曝光在网络上引发多名网友的关注,目前涉事门店已被依法关停整顿。
事情发生之后,槐店王婆大虾立即作出回应,称对此事深表歉意,对于加盟店严重违反有关规定,总部有着不可推卸的责任,这不仅暴露了其在管理上的重大漏洞以及对加盟店的监管职责,必须让厨房透明化可视化,尽快落实,及时监督社会监管才能更好的保障食品安全问题不再出现。
每个人在生活中都应当尽到监管责任,在生活中如果发现食品存在质量问题,一定要及时的检举揭发,这样才能更好的警示店家。对于加盟单位来说也应当加强监管。