第1个回答 2024-02-21
1、奥氏体不锈钢不是食品级：奥氏体不锈钢是一类在常温下具有奥氏体组织的不锈钢，包含了多种型号，如304、321、316等，在这些型号中，并非所有的奥氏体不锈钢都可以用作食品级不锈钢，只有食品级316不锈钢和食品级304不锈钢可以用作食品级不锈钢。
2、安全：奥氏体不锈钢含有较高的铬和镍，这使得在许多环境下都具有很好的耐腐蚀性能，在食品接触应用中，能够抵抗酸、碱等物质的侵蚀，减少了重金属离子析出的可能性，具有较好的塑性和韧性，这使得在加工过程中不易产生裂纹或其他缺陷，从而保证了产品的完整性。