第1个回答 2020-04-16
食材
主料
白菜
200g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
粉条
50
辣椒
3根
步骤
1.白菜一小颗粉条一把
2.猪
肉切片
3.白菜洗干净晾干
4.丝片加料酒
加盐加淀粉淹一会
5.白干切成一块一块的
6.蒜辣椒切片
7.平底锅放油多点
8.放倒腌好的肉片慢慢的煎
9.煎至金黄装盘
10.然后锅里的油倒玫葱蒜辣椒大火炒香
11.炒出香味后加入煎
好的肉炒一会
12.然后加入切块的白菜炒，还停的炒
13.白菜炒软后加点生抽炒匀
14.加入泡好的粉条和辣椒盐大翻炒
15.翻炒至均匀后加半碗水不停的炒，怕中间会点锅就要放点水
16.炒到水干白菜入味加鸡精
17.收盘了，