家里在的花生，一般是喜欢拿来 煲骨头汤或猪脚汤，煲的时间越长，味道越软糯和清甜 哒。
除非家里的小孩嘴馋，想吃糖，又怕吃外面的不放心，就自己在家做吧。
可别看花生，它的做法很多，那我们今天来做 嘎嘣脆又焦香的花生糖 ，好吃又不会腻。
做出来的外面，要是不细看的话，还以为是沙琪玛来的，但吃起来的味道，也会有一番风味哦。
记得做的时候， 可不要下锅炸香 ，这样做也是可以哒，但是呢， 油味会浓，吃多了容易腻。
【花生糖的做法】
1. 花生和白芝麻，给它们清洗下， 花生放进烤箱（150度20分钟），或者下锅炒 ，微微发黄，外衣一碰就脱落就可以出锅啦， 白芝麻也要记得炒熟 哦。
2. 花生烤好后，揉搓去掉外衣，装进袋子里，用擀面杖敲碎下就行（不用太碎哦）。
3. 锅中放入 白糖、麦芽糖和适量的清水 ，熬煮到有 拉丝的状态 ，再倒入花生和白芝麻，翻炒均匀。
4. 倒入铺好油纸的模具里，按压紧实后， 放凉再切，刚出锅就切，容易粘在一起哦 。
用量看自己喜欢来加，不固定哒，但是糖的用量，建议还是不要放太多哦。
储存方式：放密封罐子里，放阴凉处哦，宝宝的新年小零食准备的好啦，你准备了几个呢？