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烤箱中烤肉时需要垫锡纸吗
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第1个回答 2019-04-17
当然行、可以放在架子上。烤肉用锡纸是为了保证肉中的水分不会流失过多,热量均匀。
相似回答
烤箱烤肉要用
锡纸
包住吗
烤箱烤肉要不要
用锡纸包住
答:
1、烤箱烤肉串是需要锡纸的
。2、因为锡纸哑光面可以传导热量使肉串均匀受热,不仅让肉串熟透地更快,而且用锡纸包裹住肉串,可以保持肉中的水分,吃起来更鲜嫩。用锡纸包裹肉串还可以防止在加热过程中,肉汁四溅导致烤箱后期难以清理。
烤箱里烤肉一定要
用
锡纸吗
烤箱里烤肉是否一定要用锡纸
答:
1、烤箱里烤肉不一定要用锡纸
。烤箱烤肉不用锡纸是可以的,并且烤箱烤肉的方法很多,烤制的肉类不同也不一定都要用锡纸,例如烤肉串的时候就可以不用锡纸包裹。2、在烤肉的时候用锡箔纸包住肉类,其主要的作用是防止肉汁四溅到烤箱内部,导致烤完后的清洗工作变得很麻烦;也可以防止肉类粘在烤盘上取不...
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