桃胶怎么煮?

如题所述

第1个回答  2022-11-16

准备食材:桃胶8粒、红枣4颗、红糖、50克、纯牛奶、两盒共500ml、枸杞。

1,桃胶八粒,放纯净水,泡发一夜。然后清洗干净里面的杂质以及小黑点。    

2,然后取红枣五粒,把红枣去核,清洗干净,如下图所示的样子。

3,将桃胶和红枣一起放入养生壶。加入800毫升纯净水,用火锅或花茶或养生汤功能,熬煮一小时以上。 

4,继续用火锅档,加入红糖和枸杞,煮至红糖化开。加入两盒纯牛奶,煮至75度左右,注意千万不能煮沸。

5,尝一下甜度是否合适,酌情添加红糖,最后装进碗里就可以了。