裙边扇贝的清洗过程是什么？有一块黑色（深绿色）的东西可以吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

裙边扇贝有一块黑色（深绿色）多半是珊瑚的尸体长时间在上面留下的长在里面的不是在外面啊这全是肉 已没贝壳 每一个顶端都有一个黑（深绿）球，那是他的排泄物,不喜欢黑色的东西可以挖掉不吃,那是扇贝内脏，我们称扇贝黄子，外面一圈叫扇贝裙 唯一不能吃的 就是贝壳。\x0d\x0a所以清洗扇贝的时候步骤如下。\x0d\x0a1、去掉黑色球排泄物，去掉内脏；\x0d\x0a2、去掉外贝壳；\x0d\x0a3、用废弃牙刷将肉质完整的刷一遍；\x0d\x0a4、用白醋水清洗一遍，就可以了。