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白煮鸡腿最好吃的做法 白煮鸡腿怎么做好吃
如题所述
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第1个回答 2020-01-11
一起学做白煮鸡腿。
白煮鸡腿的做法:
1、鸡腿抹少许盐、料酒,腌约25分钟。
2、锅里放三大碗水,加姜片、蒜、葱段,一大匙料酒,半大匙盐烧开。
3、放进鸡腿,待汤再烧开后转小火煮八分钟,熄火浸泡十分钟即可。这样做鸡肉非常的细嫩多汁。
蘸料:
1.蒜蓉、姜蓉、葱花、辣椒片置碟里,加少许精盐,淋上三大匙滚油即可。
2.老抽两大匙,香醋一茶匙
。
3.蒜蓉辣椒酱。(品略图书馆
http://www.pinlue.com/
)
相似回答
水
煮鸡腿怎么
煮才
好吃
?
答:
烹饪步骤:(1) 在锅中加入足够的水,放入准备好的香料,大火烧开。(2) 另外,在另一个锅中加少量油,将腌制
好的鸡腿
放入锅中,中火煎至两面金黄,这个步骤可以让鸡皮更紧致,肉质更香。(3) 将煎好的鸡腿放入烧开的香料水中,转中小火
煮
约20-30分钟,具体时间根据鸡腿的大小和你喜欢的熟度...
白水
煮鸡腿怎么做好吃
呀
答:
可以在水中放入冰块,
鸡腿
经过冷水激过之后,肉质会更有弹性。4、取出鸡腿,放砧板上,用刀拍一下,方便撕下鸡腿上的肉。将全部的鸡腿肉撕下来,倒入上面做好的调味料。搅拌均匀,根据口味,加适量盐,喜欢醋的,可以再加点儿醋,还可以再撒一把白芝麻,再次拌均就可以开吃啦。
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