低风险投资理财产品有：
1. 货币市场基金。货币基金是一种投资风险较低的基金类型，主要投资于短期高信用等级的金融工具，如银行存款、商业票据等。由于其投资对象的风险较低，因此收益相对稳定。
解释：货币基金是一种很好的低风险投资选择。它投资的范围相对狭窄，集中于短期的货币工具，比如银行定期存款等，这些都是风险较低的投资领域。这类基金的收益虽然不一定高，但是相对安全稳定，是保守型投资者的理想选择。此外，流动性也很好，便于投资者随时赎回。
2. 债券基金。债券基金主要投资于债券，包括国债、企业债等。相比于股票基金，债券基金的风险较低，波动性较小。同时，债券市场具有流动性高的特点，适合短期稳健型投资者参与。另外还可以投资政府发行的各类债券等理财产品，进一步分散投资风险。其中比较稳定的如国债逆回购和存款等理财产品更是被广大投资者认为是稳健的选择。还有公司债和国债也是相对安全的投资方式。
解释：债券基金是投资债券的一种金融工具，相比于股票基金风险较低。由于债券有明确的还款期限和利率，因此债券基金的收益相对稳定。另外债券市场的流动性较好，有利于投资者及时赎回资金。因此适合风险承受能力较低的投资者进行配置。而一些优质债券产品的利率相对可观，更是投资者寻求低风险高收益的好选择。
除了上述两种产品外，还有如银行定期存款、保险理财等也是低风险投资理财的选择。这些产品都有各自的特点和优势，投资者可以根据自身的风险承受能力和理财目标进行选择。总的来说，低风险投资理财产品的主要特点是风险低、收益稳定且流动性较好。对于保守型投资者而言，选择这些产品是一个较为明智的决策。