延边地处长白山区，地域辽阔，资源丰富，民风淳朴。
土地资源丰富： 林地面积322．8万公顷，占土地总面积84．9%；现有耕地21．8万公顷，占5．1%，其中水田4．3万公顷，旱田17．5万公顷。人均拥有耕地1．5亩，高于全国和全省的平均水平。
.水资源丰富： 区内有大小河流487条，年平均径流总量 130亿立方米，地下水资源总储量27．4亿立方米，可采储量13．3亿立方米；水能蕴藏量达140．5万千瓦，实际利用4．7万千瓦。
生物资源繁多： 全州森林面积为322．8万公顷，森林覆盖率约79．6%，总储量3．52亿立方米。林特产品资源十分丰富，野生经济植物达1460余种，其中药用植物800多种；有野生动物550多种，境内盛产的人参、鹿茸、貂皮，被誉为“东北三宝”，延边的大米、烟叶、苹果梨、黄牛等也驰名中外。
延边的主要河流西南有松花江水系，东北有图们江水系。两江流域水量丰沛，排泄通畅，润泽着富饶的农田和广袤的森林。东北大米以其优良的品质、较佳的口感，在全国各地消费者心中一直享有较高的美誉度，而延边的大米是米中极品。这是因延边受日本海气候影响较多，形成了独特的低温性近似海洋性的大陆性气候。当地水稻生产周期长，光照积温多，每年只产一季稻米。
延边的土地是由森林腐殖质、草炭加石英粉末构成，营养成分高，虹吸现象好，排水透气，所以雨天不涝，旱季水丰。现在无公害、绿色、有机标准化水稻栽培面积占全州水稻栽培总面积的70%以上，其中“海兰江”牌大米是主导品牌。
延边的苹果梨是1921年从朝鲜引种6棵梨的接穗，与龙井市桃源乡小箕村的耐寒山梨嫁接而成的，果形扁圆，果面带有点状红晕。1985年农牧渔业中召开全国苹果梨的检评会，延边苹果梨被评为全国第一优质梨，出口香港等地，以其汁多果脆在香港市场上被评为“吉林甜梨”。
矿产资源储量大： 已发现50多种金属矿产和40多种非金属矿产。黄金储量与产量在吉林省占有重要地位；石灰石储量达9800多万吨，居吉林省第一位；煤炭储量6．67 亿吨，现在年产量309万吨；石油储量经航磁测定在1亿吨以上。
水电资源蕴含大： 以榆树川、龙井、珲春为主的一批水电站，年总发电量为24亿多千瓦小时，同时还有一批电厂正在兴建和扩建。
