麻辣烫底料怎么弄？在淘宝搜索都是火锅底料？可用于麻辣烫吗？有经验进来

如题所述

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第1个回答 2016-01-21

可以用追答

麻辣烫如果做生意最好自己做

第2个回答推荐于2017-08-17

麻辣烫和火锅的做法还是有一点不同的。其实麻辣烫很好做的。只要肯动手。本回答被网友采纳

第3个回答 2017-08-16

直接搜麻辣烫底料就好了，淘宝上没有你买不到的，只有你想不到的

第4个回答 2016-01-21

你是要自己吃？还是准备开店用追问

自己吃

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麻辣烫底料怎么做?答：加入豆瓣酱和芝麻酱：根据个人喜好，可以加入一些豆瓣酱和芝麻酱，增加底料的香浓和层次感。熬制：将所有材料炒匀后，加入适量的水或高汤，转中火煮开，然后转小火慢炖，让香料的味道充分融入油水中。过滤：熬制一段时间后，根据个人喜好，可以选择过滤掉香料渣滓，只留下红亮的油汤作为麻辣烫的底料。

麻辣烫底料怎么做?答：3、烫制。卤水锅置旺火上,使之保持小沸,将各类菜用串好的竹签烫制,根据不同菜肴的火候烫制成熟。4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内,根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己决定。容易出现的问题及解决方法:烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。

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