鸡蛋里面什么样的营养成分高对人体有益处

Question

如题所述

Answer 1

每100克的营养成分
能量114千卡
蛋白质13.3克
脂肪8.8克
碳水化合物2.8克
叶酸113.3微克
胆固醇585毫克
维生素A234微克
硫胺素0.11毫克
核黄素0.27毫克
烟酸0.2毫克
维生素E1.84毫克
钙56毫克
磷130毫克
钾154毫克
钠131.5毫克
碘27.2微克
镁10毫克
铁2毫克
锌1.1毫克
硒14.34微克
铜0.15毫克
锰0.04毫克

Answer 2

首先鸡蛋能做为优质蛋白,并不是因为其蛋白质含量高,主要原因是因为其蛋白质中的各种氨基酸全面,而且比值接近人体蛋白质中的比值,所以利于人体吸收,和利用
其它的营养成分,如维生素和矿质离子都有一定量,这也使它成为全面的营养品,
所以,鸡不会因其某种成分高而变的有益,而是因为其营养全面,这才是对人体最有益的食品~

Answer 3

鸡蛋的营养成分是与人体所需的营养成分最接近的。它富含人体所需的基本物质：蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等。这些营养素中的乳清蛋白，以及蛋黄中的卵磷脂，对人体的各项生理机能有着非常密切的关系。但因为蛋黄中胆固醇含量比较高，所以一天建议只吃一个鸡蛋。如果两个的话，最好扔掉一个蛋黄。
具体的营养成分，以100克鸡蛋为例。里面含14.7克蛋白，11.6克脂肪，1.6克糖，170千卡热量，707毫克胆固醇。