新鲜的蔬菜鲜嫩好吃,但较难以保鲜,所以有些新鲜的蔬菜常被加工成腌制品或干品.采用这种方法保存的主要原理是( )①抑制微生物的生长、繁殖; ②除去蔬菜中的全部微生物;③破坏微生物生活的环境; ④使微生物远离蔬菜.A.①②B.②④C.①③D.③④