有一种素菜，可能是面做的，可以各种烹饪，味道跟荤菜差不多，很多信佛的人吃，庐江一带有卖，那是什么？

如题所述

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第1个回答 2015-02-26

应该是面筋或者烤麸之类的

第2个回答 2015-02-24

面筋追问

面筋不是凉皮里面的那种吗？好像不是面筋，那种东西做出来跟荤菜看起来也很像。

追答

面筋有各种，和一大块面在水里涮，然后可炸、可烤、可卤，就和肉一个味了。

第3个回答 2015-02-24

查查“齐善素食”，网上也能买到。本回答被提问者采纳

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