简易鲜甜蚵仔面线的经典做法？

Question

如题所述

Answer 1

做法

预备材料。

先将蚵仔用少许太白粉搅匀清洗干净。

烧热一锅水，下材料2煮熟，然后把蚵仔氽烫1分钟，捞起备用。

烧热锅，下高汤和水煮滚。

放入高丽菜煮软，然后下虾仁。

面线煮5分钟。

加入蚵仔和调味料大火煮至滚。

最后加入太白粉水，煮成稠状即可。

食用时可撒少许青葱和香油调味。

步骤说明

Answer 2

材料

牡蛎 500g,高丽菜 半个,虾仁 10只,面线 100g,青葱 1棵,高汤 250ml,水 500ml,姜 3片,绍兴酒 3茶匙,胡椒粉 少许,酱油 2茶匙,盐 1茶

1.预备材料。

2.先将蚵仔用少许太白粉搅匀清洗干净。

3.烧热一锅水，下材料2煮熟，然后把蚵仔氽烫1分钟，捞起备用。

4.烧热锅，下高汤和水煮滚。

5.放入高丽菜煮软，然后下虾仁。

6.面线煮5分钟。

7.加入蚵仔和调味料大火煮至滚。

8.最后加入太白粉水，煮成稠状即可。

9.食用时可撒少许青葱和香油调味。

简易鲜甜蚵仔面线的家常做法

Answer 3

材料

牡蛎 500g,高丽菜 半个,虾仁 10只,面线 100g,青葱 1棵,高汤 250ml,水 500ml,姜 3片,绍兴酒 3茶匙,胡椒粉 少许,酱油 2茶匙,盐 1茶

1.预备材料。

2.先将蚵仔用少许太白粉搅匀清洗干净。

3.烧热一锅水，下材料2煮熟，然后把蚵仔氽烫1分钟，捞起备用。

4.烧热锅，下高汤和水煮滚。

5.放入高丽菜煮软，然后下虾仁。

6.面线煮5分钟。

7.加入蚵仔和调味料大火煮至滚。

8.最后加入太白粉水，煮成稠状即可。

9.食用时可撒少许青葱和香油调味。

简易鲜甜蚵仔面线的家常做法