企业所得税的会计处理规定是每季度末进行一次计提。具体来说，会计分录如下：
在每个季度末，例如三月、六月、九月和十二月，企业会进行如下会计处理：
借记"所得税费用"账户，表示所得税费用的增加。
贷记"应交税金-应交所得税"账户，表示应缴纳的所得税金额。
同时，如果当期有盈利，还会有一笔相应的调整：
借记"本年利润"账户，表示利润减少，需要为未来纳税做准备。
贷记"所得税费用"账户，以保持利润总额的准确性。
如果企业该季度出现亏损，即无法缴纳所得税，那么就不需要进行上述分录，因为不需要实际缴税。在这种情况下，企业只需记录亏损情况，无需进行额外的会计处理。