红萝卜,玉米,粉葛猪骨汤有什么作用

如题所述

第1个回答  2022-11-16

粉葛对项背强痛、麻疹不透、口渴、泄泻、高血压等症都有很好的医治作用。红萝卜可以预防癌症。是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物.玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。

下面介绍猪骨玉米胡萝卜汤。配方:两个猪骨棒、两个玉米、一个胡萝卜、一颗葱、五片姜、两瓣蒜、一勺料酒。

1、骨棒2个

2、用水绰下猪骨,把血水煮出后备用。

3、因为个人钟爱玉米,所以放2个。

4、玉米切成小段,这样吃起来更方便一些。

5、胡萝卜切成滚刀块备用。

6、葱、姜、蒜切好备用;花椒、八角、香叶、少量即可。锅中放入清水后,依次放入猪骨、葱姜蒜 、八角花椒调料,最后放入一勺料酒去肉腥。

7、用阿迪锅煲汤时间为30分钟,后放入胡萝卜在煲10分钟。出锅即可~

8、没有放香菜,不想让香菜的味道抢了汤香味~玉米猪骨汤开动吧~

扩展资料:

调料一定不要放的过多,不然就会抢了汤味。玉米和猪骨先煮,这样能充分的把玉米的甜味煮出来。胡萝卜后放,否则一起煮太久玉米和猪骨没烂,胡萝卜却煮散了。

参考资料来源:央视网——8款保养皮肤的胡萝卜美食