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荸荠吃皮好还是去皮吃好?(我指的是煮熟后吃)皮上的芽和叶能吃吗?
如题所述
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第1个回答 2019-07-02
把整个皮去掉!
荸荠不能带皮煮!
荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。
相似回答
荸荠是
性寒食物而且清热解毒,在吃的时候有哪些注意的?
答:
但是荸荠长在泥里,所以一些寄生虫和细菌可能会附着在荸荠的皮肤上。吃荸荠时,
一定要洗净去皮后再吃
。1.荸荠清洗去皮方法 用牙刷把荸荠上的土洗掉,然后用刀把荸荠顶端的芽切掉,再把荸荠的皮切掉,就剩下白瓤了。去皮后最好用盐水浸泡,然后用冷水冲洗。2.荸荠怎么煮?先用刷子将荸荠洗净,然后放入...
哪种食用
荸荠的
方式更安全健康?
答:
但寄生虫主要是聚集在
荸荠皮上
,
吃荸荠
以充分浸泡后洗净、用沸水烫、再削皮为宜。对于水果摊上已削过皮的荸荠,也不要急着下口,最好拿回家仔细洗干净再吃。如果把
荸荠煮熟
或做菜吃更让人放心。荸荠怎么吃健康 1、当水果生吃 荸荠可以当水果生吃,但要注意荸荠长在泥土里,荸荠皮比较多细菌,因此,...
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