香菇虾饺怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

虾仁化冻后（鲜的不用化）把虾线挑干净，洗干净后切小丁，用半个鸡蛋清和生粉腌20来分钟（也可再倒一点点的白酒）备用

Answer 2

虾剁碎，加料酒、盐、姜末、鸡精、十三香腌制一会，然后香菇焯一下剁碎和腌制好的虾馅，加入蛋清、少许香油、香葱混匀搅拌起劲备用，面粉和淀粉，和面醒十分钟擀皮，包好饺子下锅煮至飘起就好了

Answer 3

1. 虾剁碎,加入料酒、盐、姜、味精、十三香,腌制一会。
2. 香菇焯一下,剁碎和腌制好的虾馅,加入蛋清、少许香油、香葱混匀搅至起劲。
3. 面粉+淀粉,和面,醒十分钟。

Answer 4

1、虾剁碎，加入料酒、盐、姜、味精、十三香，腌制一会。
2、香菇焯一下，剁碎和腌制好的虾馅，加入蛋清、少许香油、香葱混匀搅至起劲。
3、面粉+淀粉，和面，醒十分钟。
4、擀皮，包好饺子，下锅煮十分钟即可。

Answer 5

香菇虾饺的做法:
虾剁碎，加入料酒、盐、姜、味精、十三香，腌制一会，香菇焯一下，剁碎和腌制好的虾馅，加入蛋清、少许香油、香葱混匀搅至起劲，面粉加淀粉，和面，醒十分钟，擀皮，包好饺子，下锅煮十分钟即可。