四大民间故事是指：《牛郎织女》《孟姜女》《梁山伯与祝英台》和《白蛇传》。
1、《牛郎织女》
《牛郎织女》，为中国古代著名的汉族民间爱情故事，也是我国四大民间传说之一。从牵牛星、织女星的星名衍化而来。传说古代天帝的孙女织女擅长织布，每天给天空织彩霞。她讨厌这枯燥的生活，就偷偷下到凡间，私自嫁给河西的牛郎，过上男耕女织的生活。
此事惹怒了天帝，把织女捉回天宫，责令他们分离，只允许他们每年的农历七月七在鹊桥上相会一次。他们坚贞的爱情感动了喜鹊，无数喜鹊飞来，用身体搭成一道跨越天河的喜鹊桥，让牛郎织女在天河上相会。
2、《孟姜女》
孟姜女，是中国民间故事《孟姜女哭长城》中人物，其人物故事是中国民间四大爱情故事之一，千百年来一直以口头传承的方式在民间广为流传。
相传秦始皇时，劳役繁重，青年男女范喜良、孟姜女新婚三天，新郎就被迫出发修筑长城，不久因饥寒劳累而死，尸骨被埋在长城墙下。孟姜女身背寒衣，历尽艰辛，万里寻夫来到长城边，得到的却是丈夫的噩耗。她痛哭城下，三日三夜不止，城为之崩裂，露出范喜良尸骸，孟姜女于绝望之中投海而死。
3、《梁山伯与祝英台》
《梁山伯与祝英台》，简称《梁祝》，是中国古代民间四大爱情故事之一，是中国最具魅力的口头传承艺术及国家级非物质文化遗产，也是在世界上产生广泛影响的中国民间传说。自东晋始，梁祝故事在民间流传已有1700多年，在中国可谓家喻户晓，被誉为爱情的千古绝唱。
讲述了梁山伯与祝英台艰难的爱情故事。
4、《白蛇传》
白蛇传》是中国四大民间爱情传说之一，是中国民间集体创作的典范。
《白蛇传》描述的是一个修炼成人形的蛇精与人的曲折爱情故事。故事包括篷船借伞、白娘子盗灵芝仙草、水漫金山、断桥、雷峰塔、许仙之子仕林祭塔等情节。表达了人民对男女自由恋爱的赞美向往和对封建势力无理束缚的憎恨。其被列入“第一批国家级非物质文化遗产”。并以此故事为原型拍摄了多部影视剧作和动画片。
四大民间故事的起源：
一、《牛郎织女》
1、《牛郎织女》的传说始于《诗经•大东》：“跂彼织女”“睆彼牵牛”的记载。
2、《古诗十九首•迢迢牵牛星》已称牛郎织女为夫妻。
3、应劭《风俗通》中故事已初步形成，并与七夕习俗相结合。
2、《孟姜女》
《孟姜女》的传说起源于《左传》杞梁妻拒绝齐侯郊吊，遵守礼法的记载，后来加上《檀弓》的“齐庄公袭莒于夺（隧），杞良死焉。其妻迎其柩于路而哭之哀是故事的雏型。
3、《梁山伯与祝英台》
《梁山伯与祝英台》的故事最早见于唐•梁载言的《十道四蕃志》，记载了梁、祝“二人尝同学”“同冢”的故事。
4、白蛇与许仙
白蛇的故事形成最晚，到明代冯梦龙的《白娘子永镇雷峰塔》，故事已初步定型。
以上内容参考：百度百科-中国四大民间传说