备长炭内胆和铜釜内胆的区别

Question

如题所述

Answer 1

铜釜内胆的釜胆是铝，不锈钢复合多层材料以及陶瓷紫砂材质。

内胆，在炊煮过程中，备长炭使内锅的远红外线放 射率大大提高，从而增强了加热效果和热穿透力，让每一粒米仿佛都在运动。波纹工艺内锅。波纹锅身厚度适宜坚固耐用，而且增加了内锅表面的受热面积，波纹之间还可以产生强烈的热对流，令锅内沸腾充分。配套蒸架可调节高度，根据蒸煮容量的不同，轻松伸缩，自由方便。另有多种煮饭功能，保持原味的冷饭加热功能。