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生的扇贝肉能直接涮火锅么
如题所述
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第1个回答 2016-10-23
可以,我吃过锡纸粉里就有用扇贝
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扇贝肉能直接
煮
火锅吗
答:
扇贝买回来之后,一定要用水浸泡一会儿,浸泡的目的是泡松扇贝壳子和
扇贝肉
的脏污,接着将扇贝用刀打开,将扇贝除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉,然后使用清水反复冲洗多遍,扇贝就清洗好了。然后洗干净
的扇贝
就可以拿来煮
火锅
了。
扇贝肉能涮锅吗
答:
扇贝肉能涮锅
。扇贝肉是一种刺身食材,可以生食、涮火锅或煮汤。但是,由于扇贝肉质嫩且易熟,所以不需要涮太久,直接将其涮熟即可。建议在涮锅时保持水温适中,不要过度加热,以免破坏扇贝肉的口感和营养成分。在食用前,可以蘸一些酱料增加口感。另外,为了安全起见,建议购买新鲜的、品质可靠的扇贝肉...
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