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什么叫刺身?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2013-10-14
刺身另名刺青,纹身
第2个回答 2013-10-14
简单的说就是在身上画画
第3个回答 2013-10-14
刺青
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刺身是什么
答:
刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品
。说法由来:日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来虽然不用这种方...
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