干天麻怎么发泡变软

如题所述

第1个回答推荐于2017-05-08

因天麻比较贵，为了防止有效成份丢失，一般采用以下三种方法软化后切片：
1、用干净的布水浸后拧干，包裹天麻12-24小时即可。
2、将天麻直接置火上烤至微软，边烤边切片。多用于家庭少量切片。
3、用蒸笼蒸20-30分钟后，趁热切片，切片时要保持笼蒸内一定的温度。多用于大量加工
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干天麻泡软后可以直接吃吗答：干天麻泡水要泡多久：因天麻比较贵,为了防止有效成份丢失,一般采用以下三种方法软化后切片:1,用干净的布水浸后拧干,包裹天麻12-24小时即可.2,将天麻直接置火上烤至微软,边烤边切片.多用于家庭少量切片.3,用蒸笼蒸20-30分钟后,趁热切片,切片时要保持笼蒸内一定的温度.多用于大量加工.切记...

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